“世界糖水在中国，中国糖水在广东。”长久以来，广式糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富享誉中外。本书为大家精心挑选了近130种糖水并详述制法，既有红豆冰、红薯糖水这样的传统小吃；也有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹等时尚新品；亦不乏椰子雪蛤糖水等经典极品。愿能送给大家甜蜜与健康。[1]
糖水Q&A
五色糖水
紫米莲子糖水
补脑核桃甜粥
茅根竹蔗水
银耳木瓜水
百合糖水
海带绿豆糖水
桂圆菠萝汤
腐竹白果薏米水
人参莲子羹
西瓜西米露
腐竹鹌鹑蛋糖水
南瓜冰糖水
防暑消暑糖水
红薯淮枣糖水
芋头西米露
红枣桂圆糖水
红薯姜汁糖水
莲子百合银耳糖水
什果西米露
芝麻糊
冰糖燕窝
冰糖炖雪梨
藕粉汤
红枣银耳金橘糖水
山楂桂枝汤
杨枝甘露
薯圆美肤糖水
芦荟桂圆汁
白果桂花糖水
牛奶汤圆糖水
桂花甜汤
煲糖水
枇杷百合银耳汤
马蹄银耳糖水
海带北参马蹄爽
八宝粥
蒲公英绿豆糖水
鲜奶杨梅糖水
杏仁桂圆炖银耳
西瓜莲子羹
银耳杏仁白果羹
桂圆鸡蛋糖水
麦冬双枣糖水
鲜奶银杏炖菊花
燕窝炖荔枝
松仁芝麻糊
黑豆奶露
贝母雪梨水
木瓜西米糖水
海椰糯米糖水
南北杏仁银耳糖水
银耳玉米糖水
鸭梨银蛤糖水
枣莲炖雪蛤膏
椰子雪蛤糖水
银耳鹌鹑蛋玉米粥
椰汁黑豆炖雪蛤
枸杞玉米羹
枣莲炖鸡蛋
陈皮绿豆粥
粟米南瓜露