在日本也受到广大主妇群支持赞赏的柚子胡椒,微咸微辣、散发著迷人的柚子果香与辛香,无论炒菜煮汤时加上那麼一点,或是和酱油调在一起,都是非常棒的酱料。 柚子胡椒

用九州的小型青柚(日本的柚子不能当成水果吃,只能泡茶,泡澡,或者做酱料用,所谓南橘北枳)的青色柚皮加上朝天辣椒,和在一起,加入盐巴,剁碎,然后手工研磨制成。其实类似中国的辣椒加大蒜磨成的辣椒酱。只不过日本的辣椒酱加了柚子皮而已。

做法如图1、图2、图3、图4、图5、图6:

1柚子采用表面的皮,不要太厚,然后切末;

2辣椒切颗粒 图1

3辣椒放入容器 图2

4柚子皮放入容器 图3

5放盐,研磨,即可。 图4

6成品 图5

图6

相关查询: 在一起 function page.initImgBorder window.page
友情链接: 知道 电影 百科 好搜 问答 微信 值得买 巨便宜 天天特价 洛阳汽车脚垫 女装 女鞋 母婴 内衣 零食 美妆 汽车 油价 郑州 北京 上海 广州 深圳 杭州 南京 苏州 武汉 天津 重庆 成都 大连 宁波 济南 西安 石家庄 沈阳 南阳 临沂 邯郸 保定 温州 东莞 洛阳 周口 青岛 徐州 赣州 菏泽 泉州 长春 唐山 商丘 南通 盐城 驻马店 佛山 衡阳 沧州 福州 昆明 无锡 南昌 黄冈 遵义
© 2024 haodianxin 百科 豫ICP备14030218号-3 消耗时间:0.565秒 内存2.8MB