鲜虾、墨鱼丸、椰浆、咖喱粉、辣椒粉、洋葱。

青豆 若干

1原材料切小丁,虾去头去皮。

2黄油炒蒜末,洋葱碎。

3加虾头及皮煮成虾油汤,盛出。

4椰浆加少许油及咖喱,虾及墨鱼丸小煮5分钟。

5另起锅煮虾油汤加蔬菜煮2分钟,加入椰浆虾混合后盛出。

6椰浆是重点。

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