南宋《百宝总珍集》称瓷器做窑：“青瓷。汝窑上脉偏滋润，高丽新窑皆相类。”自南宋始，某类瓷器多称作某窑、某窑器。
明 陶宗仪 《辍耕录·窑器》：“陶器自 舜 时便有， 三代 迄於 秦 汉 ，所谓甓器是也。今土中得者，其质浑厚，不务色泽。末俗尚靡，不贵金玉而贵铜磁，遂有秘色窑器。” 明 王世贞 《觚不觚录》：“窰器当重 哥 汝 ，而十五年来忽重 宣德 ，以至 永乐 、 成化 ，价亦骤增十倍。大抵 吴 人滥觞，而 徽 人导之，俱可怪也。”
明张应文《清秘藏》有《论窑器》，谷泰《博物要览》有《纪论柴汝官哥窑器》。
今所谓窑器者即指古瓷器。
窑，《说文解字》：“烧瓦灶也。”。灶（zao,简体-灶）。窑中烧出的砖瓦亦可统称窑器。
清 薛福成 《海关出入货类叙略》：“瓷器窑器价银一百零八万馀两，其馀杂货价银各数十百万两不等。”[1]