法式长条面包、西红柿1个、洋葱1/2个、大蒜2瓣

橄榄油、盐、胡椒粉

1、法式长条面包斜切成1公分左右的片,放在250度的烤箱里烤5-8分钟。

2、2大勺橄榄油加热,把2瓣大蒜末煎成金黄色(注意别煎糊了),再放洋葱丁煎软,最后放西红柿丁,煎到水分蒸发得差不多时加适当的盐和胡椒粉调味,然后关火。

3、把煎好的西红柿放在烤好的面包上,就可以吃了。

这是一款很典型的意式西红柿烤面包,又添加了大龙的创意;可以当作餐前小吃,也可以作为下午茶点心。做法简单方便,味道也很棒。传统的做法是,把几样蔬菜拌好直接抹在烤好的面包上,但大龙觉得煎熬了再抹味道更温和,也更适合中国人喜欢吃热食物的习惯。如果你喜欢,两种做法都试试吧!

意大利和西班牙菜最接近中餐,味道很浓,口味也比较重,所以中国人通常容易接受。意大利也有做西红柿的绝招,他们把西红柿晒成干,用油和大蒜腌制,配沙拉或是面包,特别香!很像中餐里酱菜配米饭的感觉。

相关查询: 西红柿
友情链接: 知道 电影 百科 好搜 问答 微信 值得买 巨便宜 天天特价 洛阳汽车脚垫 女装 女鞋 母婴 内衣 零食 美妆 汽车 油价 郑州 北京 上海 广州 深圳 杭州 南京 苏州 武汉 天津 重庆 成都 大连 宁波 济南 西安 石家庄 沈阳 南阳 临沂 邯郸 保定 温州 东莞 洛阳 周口 青岛 徐州 赣州 菏泽 泉州 长春 唐山 商丘 南通 盐城 驻马店 佛山 衡阳 沧州 福州 昆明 无锡 南昌 黄冈 遵义
© 2024 haodianxin 百科 豫ICP备14030218号-3 消耗时间:0.593秒 内存2.8MB