宝宝出生后,爸爸妈妈最关心的恐怕就是宝宝吃的问题。宝宝需要哪些营养;吃什么会让宝宝更健康;吃什么会让宝宝更聪明。养育一个健康又聪明的宝宝,可以说是爸爸妈妈最殷切期盼的。
其实,从出生后,宝宝大脑的发育就一路领先,到3岁时宝宝的脑体积相当于成人脑体积的80%,脑重量已相当于成人脑重的70%了。宝宝的大脑和身体其他部位的器官一样,需要不断地补充营养,丰富的营养对宝宝大脑的发育有着不可估量的意义。
第1章 聪明宝宝是吃出来的
解读聪明
母乳——最天然的益智食物
妈妈吃得好,宝宝才聪明
消化系统——宝宝的第二大脑
辅食渐进添加,呵护娇弱肠胃
食物巧搭配,吸收效率离
察言观色,吸收情况早知道
“胃弱”宝宝这样喂
如何制作好吃又益智的营养餐
制作宝宝食谱的常用方法
外形巧变化,宝宝更爱吃
宝宝食谱宜忌多
荤腥食材巧处理
不能忽视的食品安全
有损智力的食物不能吃
婴幼儿食品选购指南
聪明不聪明,生病与否影响大
测一测,父母心里有个数
第2章 0~3岁营养益智方案
如何计算宝宝的月龄
出生~2周——不可错过的初乳
营养关注:乳清蛋白
正确的哺乳技巧
人工喂养与混合喂养
妈妈喝点汤,更容易泌乳
2周~满月——母乳喂养关键期
营养关注:DHA、ARA
配方奶粉——最佳代乳品
5款经典的催乳食品
1~2个月——身体快快长,营养要跟上
本月营养关注:碳水化合物
为母乳加分的食谱
2~3个月——及早补充维生素
本月营养关注:维生素C
3~4个月——认识世界的黑眼睛
本月营养关注:牛磺酸
哺乳妈妈的好视力食谱
4~5个月——味觉发育敏感期
本月营养关注:锌,叶酸
5~6个月——食物提升免疫力
本月营养关注:铁
6~8个月——好牙齿,好肠胃
本月营养关注:钙
8~10个月——骨骼强健,越爬越聪明
要本月营养关注:维生素D
10~12个月——呵护断乳期的消化系统
零月营养关注:维生素A
1岁3个月~1岁半——不挑食的宝宝才聪明
本月营养关注:B族维生素
1岁半~2岁——优质蛋白促发育
本月营养关注:蛋白质