指以毛条及毛型化学纤维为原料进行的纺、织生产活动。
包括：
—纺前准备加工：羊毛脱脂、碳化加工；
—毛纱：纯毛纱（包括羊毛、羊绒、兔毛、驼毛等）、混纺毛纱、纯化纤毛纱；
—毛织品（即呢绒），如精梳毛织品、粗梳毛织品、长毛绒、驼绒等；
—毛绒线（俗称毛线）：包括粗绒线、细绒线、针织绒线；
—在同一企业内进行的与上述产品生产活动相联系的毛纺织染整或印染有关工序的整理加工。
2010年毛纺织加工出口额为633992.34万美元，同比增长21.11%，其中出口产品以“精梳羊毛纱线，非供零售用，羊毛≥85%”为主。从以下走势图可看出，毛纺织加工行业产品出口月度金额波动幅度较大，整体呈上升和下降交替变化。