从冰箱里拿出的冰棍,和水烧开后喷出的白气都是水蒸气液化形成的。冬天里因为水蒸气是从人体带着热量出来的,当你哈气时,从口里出来的水蒸气突然遇到外冷发生液化, 液化成细小液滴,由气态变为液态,变成细小液滴悬浮在空中。 山间的雾

1、雪糕的白气与热汤的白气有什么不同?

水蒸气是看不到的,这些所谓的“白气”是小水珠,周围的空气遇到雪糕,温度马上降低,液化成小水珠;热汤的“白气”,是因为热的水蒸气跟空气相遇,液化形成的。所以这两种“白气”是一样的原理。区别在于温度不同。

2、雪糕的“白气”是向下飘,那热汤的“白气”是向哪里飘?

向上,生活经验告诉我们也是这样的。雪糕的“白气”温度低,密度大,向下。热汤的“白气”温度高,密度小,向上。密度大小是因为气体的热胀冷缩,造成体积变化。

注:水蒸气遇冷液化形成小水珠、并不是气体。液化:放热

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