脑力劳动者是指以脑力劳动为主的人们,如理论工作者、作家、教师、律师、编辑人员等。他们的工作性质决定了其必须经常性的使用脑力去分析、思维和记忆。脑力劳动者的工作特征是:思维劳动大于体力劳动。这种职业表面看来十分清闲,只有劳动者本身深知其艰苦。

脑力劳动者日常保健有“五戒”。

一戒久坐

二戒小病不治

三戒常开“夜车”

四戒用脑过度

五戒生活无规律。

只有平时保持好的生活习惯,才能保持健康。

高档的工作环境暗藏诸多健康杀手,经常从事视屏作用会导致视觉经常,长时间保持静态作用形成不良工作体位,压力大、竞争性强使精神无法松弛,封闭工作室制造了不良微环境,导致空调病,还有肌肉不适,僵硬、酸麻、刺痛感、腰背痛、头痛、眼干、眼痛、视力下降、结膜发红等视觉问题。最严重的还是疲劳、抑郁症、心脑血管病,甚至“过劳死”等。

脑力劳动者食养原则

脑力劳动者除了要科学用脑外,还要注意营养,合理安排膳食,才有助于身体健康。脑力劳动者要遵循五大原则:

1、注意必需脂肪酸的补充

2、维持血液的微碱性,多食碱性食物

3、多食葡萄糖类的碳水化合物

4、补充优质蛋白

5、注意摄入膳食纤维

脑力劳动者推荐食材

脑力劳动者需要的最佳食品:

1、大豆及豆制品。大豆含有大脑需要的优质蛋白和8种氨基酸,能增强脑血管的机能,抑制胆固醇的堆积而预防心血管疾病

2、蜂蜜和蜂王浆,脑细胞所需能源—葡萄糖和果糖在蜂蜜中含量达70%左右。蜂王浆是体体滋补佳品,对胃、十二指肠溃疡、高血压、动脉硬化、肝炎等都有一定的疗效

3、芝麻与核桃。这两种食物有“补五脏、益气力、强筋骨、健脑髓”的作用

4、各种脑髓食物。各种动物的脑子都含有大量的脑磷脂和卵磷脂,最经济实惠的是鱼脑髓。营养学家称之为“补脑汤”

5、龙眼与红枣。龙眼含有磷脂和胆碱,有助于神经的传导功能;红枣能安抚神经,解除忧郁。

脑力劳动者禁忌食材

1、不要过多摄入脂肪,脂肪摄入过多,容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

2、不要减少维生素摄入,维生素是维持生理功能的主要成份,有利于提高工作效率

3、不要忽视氨基酸的提供,脑力劳动者脑神经的氨基酸供给要充足。

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