1.80g黄油切丁,软化至可以用手轻松戳一个小坑。

共17张 奶香杏仁酥的做法

2.将杏仁粉与低筋面粉混合均匀。

3.一个鸡蛋打散。

4.黄油软化好后用打蛋器低速搅打至顺滑。

5.65g糖粉加入黄油。

6.低速搅打均匀。

7.鸡蛋液分三次倒入黄油,每次都要搅打均匀后再倒入下一次。鸡蛋液不

要全部用光,留一点一会儿刷表面用。

8.倒入1大勺奶粉和1大勺椰浆粉,和黄油一起搅拌均匀。

9.低筋面粉和杏仁粉过筛倒入黄油。

10.杏仁粉颗粒较粗,最后一点可能不太好过筛,没关系,可以直接加入

面粉里。

11.用橡皮刮刀轻轻搅拌成光滑的面团,放入冰箱冷藏(不是冷冻)半小时。

12.冷藏好的面团,挖一小块揉成球。

13.面团轻轻略微压扁。烤盘铺上油纸,把杏仁面团放在烤盘上。

14.把剩下的一点点蛋液,刷在面团上。烤箱130度预热。

15.把杏仁面团放入烤箱中层,烤15分钟。大约烤5分钟的时候表面就已经变成金黄色了,可以盖上一张锡纸防止上色过重,然后再烤10分钟,以免面团内部没有熟透。

16.第二盘刷完鸡蛋液后,还可以在表面撒上一些芝麻装饰。

17.烤的时间也是一样的,看上去是不是更像中点,还多了一点芝麻的香味哟~

1、糖粉容易飞溅,所以要低速搅打。

2、不用把黄油打得太发,搅打至顺滑即可。

3、杏仁粉比较粗,最后不能过筛也没关系,直接倒进去就行。

4、面团要冷藏半小时,更容易整形,不容易沾手。

5、大约烤5分钟的时候表面就已经变成金黄色了,可以盖上一张锡纸防止上色过重,然后再烤10分钟,以免面团内部没有熟透。[1]

相关查询:
最新查询:contradiction 鲜鱼煨汤 滨海沿岸产区 京都市 南宫铁心 拂了一身还满 数学发展史 Settlements 能者为师 康子妮 碳碳双键 讽刺诗 田家宏 Berning ij 逃犯的愤怒 破土而出 绿绿的 重庆时报 大路货 分子筛 象山米馒头 莺歌陶瓷老街 李昱桦 建始直立人遗址 ������վ 大石桥 有所发展 东北十大怪 影片奖 茄汁鸡蛋炒面 保健品 单晶X射线衍射 Conspiracy 圆桌会议 直根系 天冬草 计时电流法 林士章 佛山市青年商会 电视台 拉布 A-GA~激动的惑星 海参肠卵 门德尔松仲夏夜之梦 人造毛皮 同样是 Windows Server 2008命令行应用实战指南 跳跃列表 超霸世纪 物价局 汕头市 吹奏乐 流线型 秋夜听业上人弹琴 西崎莉麻 最上等 中石化九江石化抗战纪念活动 建安发票 吉林大学 知人论世 上海大学 白蛋白多肽 金字招牌 愤世嫉俗 Eclipse 李贤初 十五年 藏青色 草本学堂 仙王座 空无一人 山东大学日本研究中心 基岩裂隙水 不蛋定 曲线图 ChinaFunk 毛竹林 绵白糖 奶香杏仁酥
友情链接: 知道 电影 百科 好搜 问答 微信 值得买 巨便宜 天天特价 洛阳汽车脚垫 女装 女鞋 母婴 内衣 零食 美妆 汽车 油价 郑州 北京 上海 广州 深圳 杭州 南京 苏州 武汉 天津 重庆 成都 大连 宁波 济南 西安 石家庄 沈阳 南阳 临沂 邯郸 保定 温州 东莞 洛阳 周口 青岛 徐州 赣州 菏泽 泉州 长春 唐山 商丘 南通 盐城 驻马店 佛山 衡阳 沧州 福州 昆明 无锡 南昌 黄冈 遵义
© 2025 haodianxin 百科 豫ICP备14030218号-3 消耗时间:0.010秒 内存2.83MB