第三届亚欧首脑会议
第三届亚欧会议于2000年10月20至21日在汉城举行。来自亚洲十国、欧洲十五国的国家元首和政府首脑以及欧盟委员会主席出席了会议。法国总统同时也以欧盟理事会主席的身份出席会议。陪同领导人与会的还有各成员国外长、欧洲委员会一名委员及其他部长。此次盛会由韩国总统主持。
领导人忆及96年3月1至2日在曼谷召开的首次亚欧会议。此次会议建立了一种促进更快增长的新型全面的亚欧合作伙伴关系，展望了亚欧在政治、经济、文化和其他领域合作的前景。领导人忆及98年4月3至4日在伦敦召开的第二届亚欧会议。在此次会议上，领导人承诺共同致力于解决亚洲经济和金融危机，从而大大加强了这一亚欧伙伴关系。领导人认为，在汉城召开的第三届亚欧会议是亚欧会议进程中的一个历史性里程碑：会议为回顾亚欧会议所取得的成就并为进入新千年的亚欧会议确定方向，提供了一个独特的机会。领导人重申将加强亚欧伙伴关系，并表示将于2002年在丹麦哥本哈根相聚。
领导人满意地注意到，自第二届亚欧会议以来，亚欧会议进程遵循曼谷、伦敦会议和<亚欧合作框架>所确定的原则，取得不少进展。他们赞赏99年第二届亚欧外长会议、第二届亚欧经济部长会议及第二届亚欧财长会议所进行的讨论，并欢迎99年亚欧科技部长会议的召开。
领导人尤其满意地注意到，受金融和经济危机影响的亚洲国家已露出明显复苏的迹象，并认识到根据这些国家的具体情况继续改革的重要性。他们承认，亚欧会议在联系亚欧两洲共同解决此次危机方面发挥了关键性的作用。他们相信，亚洲已恢复的经济活力和欧洲持续增长的经济将促进两地区的繁荣和稳定，并在这个联系愈加紧密的世界里造福整个国际社会。鉴此，领导人一致表达了对油价波动的担忧，认为保证包括石油和其他燃料能源的稳定供应对亚欧会议所有成员及整个世界经济的长期稳定增长意义重大。
领导人欢迎东盟1999年4月在河内举行的东盟外长特别会议（ASEAN10）上，接纳柬埔寨为新成员，并注意到东盟实现了东南亚所有10国加入东盟的目标。他们认为，东亚合作在1999年11月在马尼拉举行的"东盟+3"会议上取得很大进展，因为在此次会上，东盟国家及中、日、韩都强调定期会晤的重要性，并通过了《东亚合作共同宣言》。为此，他们欢迎2000年7月在曼谷召开的首届"东盟+3"外长会议所取得的进展。他们也欢迎2000年5月在清迈举行的"东盟+3"财政部长会议和2000年10月在清迈举行的"东盟+3"经济部长会议所取得的进展，会议进一步加深了东亚的金融和经济合作。领导人也注意到东盟地区论坛作为一个重要的地区、政治及安全对话渠道不断取得的进步，并欢迎该论坛于2000年7月吸收朝鲜民主主义人民共和国为新成员－－这一重要举措不仅加强了论坛自身，还有助于推进地区的和平与安全事业。