醛、糖醛、葡萄糖、麦芽糖等分子中都含有醛基。醛类分子中的醛基性质活泼,容易发生缩合、亲核加成反应。醛基能还原成羟甲基(—CH2OH)或氧化成羧基(—COOH)。 醛基还原就会变成醇就是在C=O打开加成氢气。 醛基

例:乙醇和氧气在加热条件下有铜或银做催化剂,生成带刺激性气味的气体乙醛和水。

2CH3CH2OH+O2→2CH3CHO+2H2O (加热,铜或银作催化剂)

(2Cu+O2=2CuO,CuO+C2H5OH→Cu+CH3CHO+H2O,该反应为乙醇催化氧化反应。)

银氨溶液水浴加热

硝酸银与氨水生成的银氨溶液中含有Ag(NH3)2OH(氢氧化二氨合银(I)),这是一种弱氧化剂,在碱性条件下能把乙醛氧化成乙酸,乙酸又与氨反应生成乙酸铵,而Ag被还原成金属银,加热还原生成的银附着在试管壁上,形成银镜,所以,这个反应也叫银镜反应。

CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O

注意事项:

(1)试管内壁必须洁净;

(2)银氨溶液随用随配不可久置;

(3)水浴加热,不可用酒精灯直接加热;

(4)乙醛用量不宜太多,一般加3滴;

(5)银镜可用稀HNO3浸泡洗涤除去。

Cu(OH)2悬浊液加热

溶液中有砖红色沉淀产生。该红色沉淀是Cu2O,它是由反应中生成的Cu(OH)2被乙醛还原产生的:

CH3CHO+2Cu(OH)2→CH3COOH+Cu2O↓+2H2O

注意事项

(1)新制Cu(OH)2悬浊液要随用随配、不可久置

(2)配制新制Cu(OH)2悬浊液时,所用NaOH溶液必须过量

(3)反应液必须直接加热至沸腾

醛的性质大不相同,其具体性质取决于醛的分子大小。小分子的醛类大多易溶于水,如:甲醛,乙醛。挥发性醛大多具有刺激性气味。醛的降解可通过自身氧化来完成。

工业中有两种醛非常重要:甲醛和乙醛。它们有复杂的化学特性,因为两者都具有形成低聚物或多聚物的倾向。它们还可发生水合,形成偕二醇。多聚物与低聚物和其母体醛分子存在着化学平衡。

醛易于通过光谱方法来进行鉴定,如:红外光谱,醛的νCO键吸收一般出现在1700 左右。而在H NMR谱中,醛基氢的位置一般在δ9左右,该信号属醛基氢的特征信号。

醛具有很高的反应活性,参与了众多反应。从工业角度来看,重要的反应大多数是缩和反应,如:制备可塑剂和多羟基化合物、还原反应制备醇(尤其羰基醇类)。从生物角度,重要的反应主要包括:制备亚胺的反应,即甲酰基的亲核加成反应,如:氧化去胺反应、半缩醛结构(醛糖)。

相关查询: 葡萄糖 麦芽糖 容易发生 加成反应 还原成
最新查询:牙香树 空军医院 Visualization Homodihydrocapsaicin 紫荆花 广征博采 道玄 靖江交通音乐广播 东北角 盛况空前 裂解气 声色犬马 前三名 指挥部 野战军 云雾茶 中国学习型企业文化手册 食草蛇 顾寿长 不得强迫自证其罪原则研究 分道扬镳 sulfonyl 状元卷 武汉东湖新技术产业开发区 2012福州秋季全国糖酒会 约翰•汤普森:现代钢琴教程2(附DVD光盘2张) 咸阳娃娃舞蹈艺术团 江阴市国土资源局 ������ѹ���� 医学院 High-speed 黄金分割 四大金刚 玄青 波斯文 亚麻油 redundance 社会科学 饱和度 Fleming digi-tal player Burleson Cyanide obligee beneath belongs Rhinojs Peltier 华华丹 费耐尔逻辑模型 春笋青蒜烧腊肉 广播剧 onino-skin 和歌山 林肯遇刺事件 伊莉莎白 另眼相待 沙井新义安 研究生班 张家界市公路管理局 爱德华 mt 蒜氨酸 不公正 香糟烩腐竹 跑马场 舜帝纪念堂 文体活动 苏打粉 卢甘斯克 第十一届 不由分说 制作人 跳跳外传 %E7%A7%8B%E7%94%B0%E5%8E%BF 花历 不许动 醛基
友情链接: 知道 电影 百科 好搜 问答 微信 值得买 巨便宜 天天特价 洛阳汽车脚垫 女装 女鞋 母婴 内衣 零食 美妆 汽车 油价 郑州 北京 上海 广州 深圳 杭州 南京 苏州 武汉 天津 重庆 成都 大连 宁波 济南 西安 石家庄 沈阳 南阳 临沂 邯郸 保定 温州 东莞 洛阳 周口 青岛 徐州 赣州 菏泽 泉州 长春 唐山 商丘 南通 盐城 驻马店 佛山 衡阳 沧州 福州 昆明 无锡 南昌 黄冈 遵义
© 2025 haodianxin 百科 豫ICP备14030218号-3 消耗时间:0.021秒 内存2.83MB