该词源自阿拉伯语"lubān jāwī"（爪哇乳香），经拉丁语演化形成现代英语拼写[5] 。作为名词具有双重定义：
植物学定义：指安息香属树木分泌的树脂状渗出物，含有25%以上的苯甲酸，主要用于制作香水和药膏[6]
化学定义：苯偶姻（C6H5CHOHC6H5），即二苯乙醇酮，属于芳香族二醇类化合物[1][3][7]
在有机合成中发挥重要作用：
苯偶姻缩合：两分子苯甲醛在氰化钾催化下缩合生成苯偶姻的经典反应[3][7]
衍生化合物：
乙酰苯偶姻（acetyl benzoin）：引入乙酰基的改性产物[1][3]
安息香肟（benzoin oxime）：具有螯合金属离子的特性[1][7]
苯偶姻蓝（benzoin blue）：一种化学试剂[3]
该词作为专业术语延伸至多个植物学场景：
安息香属植物：包括苏门答腊安息香（Styrax benzoin）等树种[3]
其他植物种加词：
桂皮钓樟（Lindera benzoin）：北美原生灌木[1][3][7]
桂皮钓樟（Lindera benzoin）[3]
树脂分类：安息香树脂（benzoin gum）按产地分为暹罗型与苏门答腊型[5] [6] [7]
构成跨学科术语网络：
药用术语：安息香华（flower of benzoin）指精制后的晶体状药物[4]
有机试剂：安息香二甲醚（dimethoxybenzoin）作为苯偶姻醚化产物[2]
地域变体：Sumatra benzoin 特指产自印度尼西亚的安息香品种[1][3]
英语词汇系统包含：
词形变化：形容词形式为 benzoic（安息香的）[5]
近义词：gum benzoin（安息香胶）、gum benjamin[6]
联想词汇：与 resin（树脂）、incense（熏香）、fragrance（香料）构成语义场