密度：2.130 g/cm3
熔点：318.4℃(591 K)
沸点：1390 ℃ (1663 K) [2]
蒸气压：24.5mmHg( 25°C) [2]
饱和蒸气压：0.13 Kpa（739℃）[2]
外观：白色结晶性粉末
溶解性：易溶于水、乙醇、甘油，不溶于丙酮、乙醚[3]
氢氧化钠对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用，溶解或浓溶液稀释时会放出热量；与无机酸发生中和反应也能产生大量热，生成相应的盐类；与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢；与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。能从水溶液中沉淀金属离子成为氢氧化物；能使油脂发生皂化反应，生成相应的有机酸的钠盐和醇，这是去除织物上的油污的原理。[4]
疏水参数计算参考值（XlogP）：无
氢键供体数量：1[2]
氢键受体数量：1 [2]
可旋转化学键数量：0 [2]
互变异构体数量：0
拓扑分子极性表面积：1 [2]
重原子数量：2 [2]
表面电荷：0[2]
复杂度：2[2]
同位素原子数量：0[2]
确定原子立构中心数量：0 [2]
不确定原子立构中心数量：0[2]
确定化学键立构中心数量：0 [2]
不确定化学键立构中心数量：0 [2]
共价键单元数量：2[3]
氢氧化钠的红外图谱
（1）称取质量约为58 g(需要精确至0.01 g)的邻苯二甲酸氢钾工作基准试剂置于110℃的恒温干燥箱中烘至恒重。[5]
（2）精确称取质量约为3.6g恒重的邻苯二甲酸氢钾工作基准试剂(需要精确至0.0001 g)加入不含CO2的水80 mL完全溶解，加入10 g/L的酚酞指示液两滴。[5]
（3）最后使用配制好的NaOH标准溶液滴定至溶液呈粉红色，并使其保持颜色至少30 s,与此同时做空白试验。[5]
注:基准试剂两次质量之差不超过万分之二时表明已经恒重。[5]
式中: m-KHC8H4O4的质量（g）;
V1-NaOH溶液的体积（mL）;
V2-空白试验中消耗的NaOH溶液体积（mL）;
KHC8H4O4的摩尔质量（g/mol）M(KHC8H4O4)=204.22 [5]
1.用于造纸、纤维素浆粕的生产；用于肥皂、合成洗涤剂、合成脂肪酸的生产以及动植物油脂的精炼。[6]