Herring指一种长形、银色的咸水鱼，属鲱科（Clupeidae）。主要包括大西洋鲱（Clupea harengus harengus）和太平洋鲱（Clupea harengus pallasii），属于鲱鱼科（Clupeidae），分别分布于北大西洋和北太平洋。此外，该词可泛指鲱科鱼类（如沙丁鱼、西鲱等）及外形相似的非鲱科鱼类[6] 。
Herring的词源可追溯至古英语hǣring（约公元900年），与德语Häring同源。现代英语形式形成于中世纪，衍生词如herringlike（形容词）[6] 。
食物应用：常见用法包括fresh herring fillets（新鲜鲱鱼片）[2][3]、pickled herrings（腌鲱鱼），烟熏鲱鱼是某些地区的特色食品[4][5][7]。
科学语境：例句如“Herring populations are affected by ocean temperature”[3][5]。
文学与日常：如“The discussion was a red herring”（讨论转移了注意力）[3][4][7]。
Red herring：字面意为熏鲱鱼，比喻转移焦点的事物[3][4][7][8]。
中文翻译：鲱鱼或鲱鱼肉[1][3][5][7][8]。
其他语言：西班牙语arenque、葡萄牙语arenque[3][5][7]。