一棵白菜

10个新鲜香菇

1小把粉条

10粒海米

适量油盐

适量生抽

2匙鸡汁

1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。对预防肠癌有良好作用。

2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

一般人均可食用。

1、特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃。

2、大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

1、粉条泡软,所有材料冼净切好。

2、海米用油煸几下倒下热水煮至汤色变白,

3.倒入所有的材料煮至熟透下盐,少许鸡汁,少许酱油提味,提色即可出锅。[1]

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