300g草莓
25g白糖
10g沙拉酱
1 草莓放碗中用清水多次冲洗干净。
2 把洗干净的草莓摘去蒂部摆盘。
3 另取2个草莓加入白糖拌匀。
4 把拌匀的草莓倒入洗净的蒜臼内捣烂成泥汁酱状。
5 这就是捣好的草莓酱汁。
6 把草莓酱汁倒入摆好的盘中，用沙拉酱挤在草莓上做成心型即成。
7 再来一张特写。
（1）草莓的皮非常薄，在清洗时一用水冲洗，不要搓洗，以免破皮。
（2）吃时，沾着草莓酱汁吃，酸酸甜甜非常可口。[1]