本书自1983年发行第一版以来，一直受到美国医学院校生物化学教学的追捧。这本第六版亦在世界范围内获得了广泛的赞誉。其中不乏哈佛大学医学院、斯坦福大学医学院、加利福尼亚州大学洛杉矶分校医学院等世界名校。在日本、英国等国家和地区也被广泛使用。
《生物化学：基础理论与临床》 ——（美国）T·M·德夫林等这本第六版亦在世界范围内获得了广泛的赞誉。被美国许多医学院列为生物化学与分子生物学、临床医学等专业的主要教科书和参考用书。[1]
译者序
前言
致谢
参编者
简要目录
第一篇大分子结构
第1章l真核细胞结构
1．1总论：细胞及细胞组成2
1．2水、pH和溶质：细胞中的水环境3
1．3真核细胞的组成：细胞器和膜系统的功能12
1．4细胞功能的整合和调控22
参考书目23
习题和参考答案23
第2章lDNA和RNA的组成和结构
2．1概述27
2．2核酸的结构组成：核酸碱基、核苷及核苷酸28
2．3DNA的结构32
2．4高级DNA结构54
2．5DNA序列和功能64
2．6RNA结构69
2．7RNA的类型73
参考书目79
习题和参考答案80
第3章蛋白质I：组成与结构
3．1人类蛋白质的功能84
3．2蛋白质的氨基酸组成85
3．3氨基酸和蛋白质的电荷及化学特性91
3．4蛋白质的一级结构99
3．5蛋白质的高级结构102
3．6其他种类的蛋白质111
3．7由无规则状态折叠成为结构独特的蛋白质：蛋白质的稳定性123
3．8蛋白质结构的动力学特性130
3．9蛋白质的分离、纯化、鉴定和结构测定13l
参考书目146
习题和参考答案147
第二篇信息传递
第4章lDNA复制、重组和修复
4．1复制、重组和修复的共同特征152
4．2DNA的复制153
4．3重组174
4．4修复180
参考书目198
习题和参考答案198
第5章RNA的转录与加工20l
5．1概述202
5．2转录机制202
5．3真核生物的转录过程209
5．4RNA的加：E217
5．5RNA的转运与合成后的质量控制226
5．6小干扰RNA(siRNA)227