山东大学堂
1901年，山东巡抚袁世凯上奏《山东省城试办大学堂暂行章程》[150] ，同时调蓬莱知县李于锴进行筹备；10月，《折稿》获准，在济南泺源书院正式创办了官立山东大学堂。第一批招收学生300人，分专斋、正斋、备斋，分斋督课；同年11月24日，山东大学堂暂借泺源书院开课，学制初为三年，后改为四年[2] [58] 。
1904年，学校迁入济南杆石桥新址，改为山东高等学堂。[2] 山东大学堂校门
1911年，学校又改称山东高等学校。
1912年，国民政府实行全国设立大学区，各区中心城市设大学，各省设专门学校的体制，山东隶属中心城市北京，按章大学堂应予裁撤，至1914年停办。师生分别转入法政、工业、农业、商业、矿业、医学六个专门学校，校长丁维椽继任商业专门学校校长，校舍由法政专门学校使用。山东大学堂在建校14年中，共培养毕业生770人，选送去欧美和日本留学的59人。其中徐镜心、张伯言等人在日本参加同盟会，被孙中山先生委任为山东同盟会负责人。山东大学堂是山东省第一所官办的高等学校，也是山东大学历史的起点[2] 。
六所专门学校（法政、工业、农业、商业、矿业、医学）
1906年，在济南皇华馆设立法政学堂，翌年再设法律学堂，时称第一、第二法政学堂。
1913年，第一、第二法政学堂合并为山东公立法政专门学校[2] 。
1907年，山东巡抚杨士骧、吴廷斌在济南东关全福庄设立山东高等农业学堂，以南郊千佛山、马鞍山北麓五千亩土地作为学堂的林场。
1913年，山东高等农业学堂易名山东公立农业专门学校[2] 。
1912年，留日学生叶春墀请准在济南南关设立商业学校，随后定名山东公立商业专门学校[2] ；同年，青州府高密中等工业学堂和济南工业学堂合并，后又并入山东第一中学，于第二年在一中尚志堂校舍成立山东公立工业专门学校[2] 。