俊果口味甜里带微酸，酸甜可口，回味无穷。它特有的香味，可称得上水果中一绝。果品中含有机酸、糖类、逆没食子酸（Ellagicacid）、B－谷甾醇等。它还是一种名贵的中药材，据本草纲目记载，具有益肾、固精、缩尿等功效。常年泡茶饮用俊果干，能使你精神充沛，延年益寿。
俊果具有极强的抗逆性，无须用任何化学和农药，通过打顶、修剪侧枝等方法，采用仿生栽培，能种出高品质的纯天然俊果。第一年移植种苗，第二年就进入盛果期。是一种低投入高产出，卫生、安全的健康果。
俊果品种介绍：
金盾：枝干带丁刺，果成长圆形，果粒较细匀，成熟果色为红色，口味酸甜适中，叶分裂较深，每裂叶较长，单果重8－12克，单 株产量在4公斤左右，零售价每株100元。
仙掌：枝干带丁刺，果成锥圆形，果粒较粗，成熟果色为红色，口味酸甜，叶分裂较浅，每裂叶中宽，后钝头尖，单果重8－10克，单株产量在3．5公斤左右，零售价每株80元。
钩悬：枝干带丁刺，果成扁圆形，果粒分布不够平整，成熟果色为暗红色，味特甜，单果重6－8克，单株产量在3公斤，零售价每株40元。
俊果是一种集营养、保健于一身的纯天然有机水果。俊果属于蔷薇科植物，株高2—3米，枝干长满丁刺，叶片掌状5—7裂。花白色，果实长形和圆形聚合果。果实由青色到黄色转为红色为成熟。口味酸甜，并带有独特的野果香味，吃到嘴里回味无穷。 其果实营养丰富，据测定每100克鲜果含蛋白质2.23—2.62克。氨基酸525mg，总糖5.6—6.8g有机酸1.47克，维生素33.79mg。尤其是氨基酸，维生素E矿物元素，抗衰老物质S0D及抗癌物质含量高于现有的水果。
俊果干还是一种上等药材，其药名（覆盆子）在《本才纲目》中记载它具有益肾，固精，缩尿，明目等功效。 特别是城里人对一些无污染的纯天然有机食品特别走俏。我们的俊果就是这样的一种水果，它原是一种野果，对大自然的病虫害抗逆性极强，在种植的过程中，不需用任何农药，通过仿生栽培技术管理下，种出的俊果绝对是一种无污染的纯天然有机水果，在现有的水果中不用任何农药的还真的为数不多。俊果是一种新型水果，果实营养丰富，色泽艳丽，卫生，既可鲜食又可加工成果酱，果汁，果酒，饮料等食品。由于色素稳定含量高，药效成份好，为水果深加工提供独特资源。