石孔贡米的产地石孔乡,位于蓬安县山区,平均海拔580米,较周边乡镇高,常年气温20度左右。土质为无污染黑沙泥。据考察,黑沙泥土中含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等各种微量元素。据当地人讲,开山坪的泥粘性强,犁田后要立即插秧,歇一晚上就插不动了。神奇之处还在于,即使遇到伏旱,水田开裂二寸宽,逢雨田缝就立即合拢了,不论什么稻种,头年味道稍差,次年就香味扑鼻。同一季节,石孔贡米成熟的时间,比低海拔的其它乡镇要晚一些,加上光照充足,雨水充沛,稻谷在其生长过程中更能摄取丰富的营养。正是得天独厚的自然生态条件,赐予了石孔乡“贡米之乡”的美誉。

1984年,具有两千多年传奇色彩的石孔贡米进入四川省食品展销会获得好评,求购客商络绎不绝。1999年,石孔贡米参加四川省南充市食品博览会,被评为名优食品金奖。至今,石孔贡米香飘华夏,仍是供不应求的四川农产上品。[1]

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