做法
1面粉适量，分成两等份，一份加清水，一份加菠菜汁，分别和成面团醒发待用
2猪肉，胡萝卜，姜混在一起后全部切块后剁成泥
3加盐，胡椒粉，酱油等调味品
4剁至粘稠
5放容器中，打入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀备用
6醒发好的面团揉匀，，原面团搓成长条
7绿面团擀成长方形
8放入原面团后卷起来
9揉捏几下后，切成均匀的小剂子
10擀成圆片
11取适量馅料放在皮中
12包成五角形
13相邻的两条边捏在一起，并把所有的边翻下来
14整理好后用牙签在边上按上几条印当叶脉
15包好所有的包子，上锅蒸熟即可
翡翠青菜包[1]