安纳海姆市位置图
安纳海姆于1857年由50个德裔家庭创建，1870年2月10日立市。之后，安纳海姆发展成一个工业中心，生产电子产品、航太组件、和水果罐头。1955年开放的世界闻名的主题公园和旅馆综合体—迪士尼乐园度假区、天使体育馆、本田中心球场（Honda Center）、和美国西岸最大的会议中心都位于安纳海姆。安纳海姆英文名称中的“Ana”来自于附近的圣塔安娜河（Santa Ana River），“heim”则源于高地德语，意思是“家”的意思。在还没有立市之间，这个拓居地曾被称为“Campo Alemán”，是西班牙语中“德国人的营地”（German Camp）之意。
安纳海姆于1857年由来自巴伐利亚法兰哥尼亚（Franconia）的葡萄农和酿酒工人创建，但在19世纪末被摧毁，酿酒业被虫灾摧毁。
1920年代，在三K党影响力最高的时候，决定把安纳海姆变成一个模范Klan城。在1924年，三K党秘密将四名成员选入由五人组成的市议会。警署的十名成员中，也有九名是三K党的成员。四个三K党成员在就职一年后被曝光，并在此后举行的大选中落败。
位于安那罕迪士尼乐园于1954年7月16日始建，1955年7月17日落成，由此成为安纳海姆最大的旅游景点. 此地之前是160英亩的橘子树，还有当年橘园的痕迹。2001年，加州的迪士尼冒险公园对大众展开，成为此主题公园历史上最具扩张性的举措。
1900年代末，安纳海姆人口迅速增长。安纳海姆具有很丰富的种族构成。
根据它的市宪章，安纳海姆的政府为议会-经理制。立法权由一个五位无党派分别市议员组成的市议会行使，市政府平时的运作由一位市议会任命的市经理负责。市议会议长由市长担任，市长和所有市议员皆由全市选出；市长和其他四名市议员的任期为四年，两位市议员在可以被4除尽的年份选举，市长和其他两位市议员则在之间的偶数年选举。任期限制为两任，但达到任期限制的市议员可以被选为市长，达到任期限制的市长也可以被选为市议员。
根据美国人口统计，该市面积130.7 平方千米。包括陆地126.8 km² 和水面3.9 km²（占总面积2.99%）。