1983年加入日本SUNRISE动画制作公司。在监督旗下担任过『装甲骑兵』、『机甲界Garian』的“制作进行”后，又在富野由悠季监督旗下担任『机动战士Z高达』的”设定制作“及同作品的初次的“演出担当”，此后又参加了『机动战士高达ΖΖ』、『机动战士高达 -逆袭的夏亚』『机动战士高达0080-口袋中的战争』等高达系列的制作。初监督作品为OVA『SD高达』系列。从初始时参加勇者系列的监督，在第三作的『传说的勇者』制作时期作为谷田部胜义监督的助手及主力演出者，其后停止。从翌年即1993年开始连续监督了『勇者特急队』、『勇者警察』、『黄金勇者』等3部作品，之后这3部作品即被称为「高松勇者3部作」 高松信司 活动
1995年开始放送的『新机动战记高达W』，时任监督的池田成突然途中卸任，高松便接过监督代行的职务。此时高松还有『黄金勇者』监督工作在身。1996年又担任『机动新世纪高达X』的监督，由于放送时间的长度被变更，最终导致节目的放送期缩短，被议论为“平成高达系列的影像有着一夜完成的历史。“
此后，为继续监督活动离开SUNRISE,就任『这里是葛饰区亀有公园前派出所』的第3代监督。此后的6年间仅在2部电视系列与剧场动画中担任监督,他自己也是对这份工作尽职尽责。2004年任Studio Comat的『喧嚣学院』的监督，继任引退的第4代监督高本宣弘的位置，他一直喜爱着动画。
2006年担任《银魂》动画版的监督。[1] 在剧中还担任过录音演出，客串伊丽莎白的配音员。第100－105话和藤田阳一共同监督。从106话起成为了监修。2009年担任《浪漫追星社》动画版的监督，并亲自为动画制作脚本。
1985年 『机动战士Z高达』 设定制作.演出（妻方仁名义）
1986年 『机动战士高达ΖΖ』 情节串联.演出
1987年 『机甲战记Dragonar』 情节串联
1987年 OVA『DEAD HEAT』 演出
1987年 OVA『搞怪拍档』 情节串联.演出
1988年 映画『机动战士高达逆袭的夏亚』 演出补1988年 OVA『机甲猎兵』 情节串联.演出
1988年 『魔神坛英雄传』 情节串联.演出
1989年 OVA『机动战士高达0080口袋中的战争』 分镜.演出
1989年 映画『机动战士SD高达的逆袭 SD战国传 暴终空城之章』 演出