羊肉连皮带骨1斤 蒜头1大颗

姜片5片

葱段3根

水15杯

中药: 3钱

当归3钱

八角3钱

熟地黄2钱

炙黄耆5钱

甘草1钱

草果2粒

蔘须2钱

红枣3钱

辣油2大匙

沙茶1匙

冰糖1匙

酒1杯

盐少许

1.将中药材用米酒浸泡10分钟,备用。

2.将羊肉、姜片、葸段放入滚水中氽烫,用冷水洗净再煮3 0分钟。

3.将作法1浸泡的中药材与15杯水煎煮至余10杯份量汤汁,药渣取出备用。

4.把煮过的羊肉放入熬好的汤汁中继续煮约30分钟,再加入调料,就是羊肉炉汤底。

5.随个人喜好,加大白菜及冻豆腐及其他青菜等火锅材料。

适合气血两虚体质、四肢冰冷者,实热体质不宜。

相关查询: 连皮带骨
友情链接: 知道 电影 百科 好搜 问答 微信 值得买 巨便宜 天天特价 洛阳汽车脚垫 女装 女鞋 母婴 内衣 零食 美妆 汽车 油价 郑州 北京 上海 广州 深圳 杭州 南京 苏州 武汉 天津 重庆 成都 大连 宁波 济南 西安 石家庄 沈阳 南阳 临沂 邯郸 保定 温州 东莞 洛阳 周口 青岛 徐州 赣州 菏泽 泉州 长春 唐山 商丘 南通 盐城 驻马店 佛山 衡阳 沧州 福州 昆明 无锡 南昌 黄冈 遵义
© 2024 haodianxin 百科 豫ICP备14030218号-3 消耗时间:0.839秒 内存2.8MB