多媒体技术就是通过计算机对语言文字、数据、音频、视频等各种信息进行存储和管理，使用户能够通过多种感官跟计算机进行实时信息交流的技术。多媒体技术所展示、承载的内容实际上都是计算机技术的产物。
我们所谓的媒体就是指承载和传输某种信息或物质的载体。可分为五大类：感觉媒体、表示媒体、表现媒体、存储媒体和传输媒体。在计算机领域里，媒体主要是传输和存储信息的载体，传输的信息包括语言文字、数据、视频、音频等等；存储的载体包括硬盘、软盘、磁带、磁盘、光盘等等。多媒体是把各种媒体的功能进行科学地整合，联手为用户提供多种形式的信息展现，得到的信息更加直观生动。
多媒体技术则是利用计算机把文字材料、影像资料、音频及视频等媒体信息数位化，并将其整合到交互式界面上，使计算机具有了交互展示不同媒体形态的能力。[1]
多媒体技术可以说是信息时代当中的典型代表产物，最初多媒体技术是在军事领域发展起来的，通过多媒体联合展示实现军事目的。之后这种技术以其优异的信息处理和传递的功能特性而迅速发展，受到了科研机构的高度重视，经过研究运用，逐步形成了一种进行信息交流的关键方式。进入21世纪，多媒体技术发展更加快速，这一技术极大的改变了人们获取信息的传统方法，迎合了人们读取信息方式的需求。多媒体技术的发展促进了计算机的使用领域改变，使计算机搬出了办公室、实验室，拓展了巨大的适用空间，进入了人类社会活动的诸多领域，包括工业生产管理、学校教育、公共信息咨询、商业广告、军事指挥与训练，甚至家庭生活与娱乐等领域都得到了广泛应用，成为了信息社会的通用工具。[1]
多媒体技术有以下几个主要特点： 诸多媒体光盘刻录
（1）集成性 能够对信息进行多通道统一获取、存储、组织与合成。
（2）控制性 多媒体技术是以计算机为中心，综合处理和控制多媒体信息，并按人的要求以多种媒体形式表现出来，同时作用于人的多种感官。
（3）交互性 交互性是多媒体应用有别于传统信息交流媒体的主要特点之一。传统信息交流媒体只能单向地、被动地传播信息，而多媒体技术则可以实现人对信息的主动选择和控制。
（4）非线性 多媒体技术的非线性特点将改变人们传统循序性的读写模式。以往人们读写方式大都采用章、节、页的框架，循序渐进地获取知识，而多媒体技术将借助超文本链接（Hyper Text Link）的方法，把内容以一种更灵活、更具变化的方式呈现给读者。
（5）实时性 当用户给出操作命令时，相应的多媒体信息都能够得到实时控制。
（6）互动性，它可以形成人与机器、人与人及机器间的互动，互相交流的操作环境及身临其境的场景，人们根据需要进行控制。人机相互交流是多媒体最大的特点。