东安鸡(冷鲜):脚较细,呈青色或浅灰色,脚底青白,表皮浅黄,光亮细滑,肌肉丰满有弹性,肌间脂肪分布均匀;表皮和肌肉切面有光泽,具有鸡肉正常气味,无异味。理化指标:粗蛋白≥20克/100克,粗脂肪≤3.0克/100克,胆固醇≤75毫克/100克。[1]

东安鸡

东安境处南岭山地向湘中丘陵过渡带,为越城岭向零祁盆地过渡区。其地势西北高,东南低,西部及西北部为中山,东北部为中山、丘陵带,越城岭山脉逶迤延伸,围成天然屏障;东南部及中部为岗地丘陵,彼起此伏,散布众多峡谷小盆地。境山川交错,河网密布,平原狭小;整个地质断裂岩溶发育,地貌类型多样。 东安环境

东安县境地处中亚热带季风湿润气候区,光照充足,雨量充沛,温暖湿润,四季分明,南北气候差异明显;春夏多雨,秋冬有干旱;年平均气温17.8℃,年降水量平均在1180~1490毫米之间,适宜养殖东安鸡。[2]

西晋惠帝永熙元年(290年),因厨师错把陈醋当料酒放了,创造出陈醋鸡。 共2张 东安鸡

清朝末年,因湘军将领席宝改名“官保鸡”。

民国时期(1912年——1949年)“官保鸡”改名“东安鸡”。[3]

截至2016年底,东安县共养殖东安鸡1260万羽,东安鸡养殖大户360多家,已开发东安鸡产品12款,东安鸡产业年产值达12.2亿元。[4]

2016年7月,原国家质检总局批准对“ 东安鸡”实施地理标志产品保护。[1]

东安鸡产地范围为湖南省永州市东安县芦洪市镇、鹿马桥镇、端桥铺镇、新圩江镇、川岩乡、花桥镇、井头圩镇、大江口乡、紫溪市镇、白牙市镇、大庙口镇、石期市镇、大盛镇、南桥镇、横塘镇、水岭乡、黄泥洞林场现辖行政区域。 东安鸡

一、品种

本地土鸡(黄羽和黑羽)。

二、产地条件

天然草地和林间草场,无三废污染,饲草资源丰富,饮用水为山间溪流和泉水。圈舍温度湿度适宜,通风良好,舍壁隔热性能良好,能防御外界风雨。

三、饲养管理

鸡种来源:来自保护区内的东安鸡。

饲养方式:放养和舍饲相结合。育雏期温度32℃-20℃。冬季45日龄、夏季30日龄前舍饲饲养,之后至出栏放养。

饲养密度:舍饲条件下,4周龄前每平方米饲养密度≤35只,5-15周龄时每平方米饲养密度≤15只;放养条件下,4周龄前每平方米饲养密度控制在≤14只,5-15周龄时每平方米饲养密度控制在≤8只。

饲料要求:舍饲时使用以玉米、稻谷、豆粕等配制的全价配合饲料,放养时采食青菜、萝卜叶和菊苣等。

出栏:公鸡活体重≥1.3千克,母鸡活体重≥1.1千克。

环境、安全要求:饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。

刚刚查询:东安鸡 炸白菜盒 酱炒螃蟹 %E4%B9%A6%E9%9D%A2%E8%AF%AD 河塘月色粥 电火花 铸造偏析 氟利昂 亚麻油 行政伦理学:实现行政责任的途径 刘公岛 王城岗遗址 中国近代农业科技史稿 油坊沟 顾凤声 重离子 座天使高达二型 库存周转率 国家社会主义 电磁相互作用 针织物 王廷昱 三边委员会 香严上树 郭蓉华 商高宗武丁陵 不可忽视 城固县 石耳火腿炖鸡 中国自然保护区立法研究 ProFTPD 人民委员会 卡尔·梅育 应届毕业生 邢家省 马背上 霞浦县 积水潭 国际贸易术语 三大政策 核辐射 岩浆岩 不少国家 尖椒虎皮蛋 中国人才 促进作用 S66强力抗渗胶泥 磁罗经 保存起来 腊鱼 四个现代化 电晶体 蓝毒兽 周邦道 尉氏县 排水量 普剌特草 大型企业 偏正词组 跟骰关节 布兰登·拉什 导火线 北极光俄语词霸 地矿局 泾源县 电影导演 动量 数学方法 莱切音乐学院 芳山林场 优抚对象 图解藏密拙火禅修法:唤醒生命能量清除身心烦恼 企业管理费 管理费用 牛兆濂 分支定界法 道路交通安全法:注解与配套 红旗HQE 张春桥
友情链接: 知道 电影 百科 好搜 问答 微信 值得买 巨便宜 天天特价 洛阳汽车脚垫 女装 女鞋 母婴 内衣 零食 美妆 汽车 油价 郑州 北京 上海 广州 深圳 杭州 南京 苏州 武汉 天津 重庆 成都 大连 宁波 济南 西安 石家庄 沈阳 南阳 临沂 邯郸 保定 温州 东莞 洛阳 周口 青岛 徐州 赣州 菏泽 泉州 长春 唐山 商丘 南通 盐城 驻马店 佛山 衡阳 沧州 福州 昆明 无锡 南昌 黄冈 遵义
© 2025 haodianxin 百科 消耗时间:0.023秒 内存2.5MB