1956年9月23日，保罗·罗西出生于意大利普拉托，其父亲是忠实的佛罗伦萨球迷。[10]
1966年，10岁的罗西被父亲送入半职业足球俱乐部——普拉特塞足球俱乐部。[10]
14岁时，尤文图斯足球俱乐部派人面试罗西，最终罗西通过面试，成功加入俱乐部。[8] [10]
19岁时，罗西因体格瘦弱而被租借至科莫足球俱乐部。[10]
俱乐部生涯
1976年，罗西被尤文图斯以廉价转让至维琴察足球俱乐部，加盟后便获得时任俱乐部主教练法布里器重，出任中锋。1976/1977赛季，罗西代表维琴察出场42次，获得23个进球，俱乐部以联赛第一名的身份升入意大利足球甲级联赛。[8]
1977年，罗西获得“意大利21岁以下青年组最佳中锋”荣誉，并被恩佐·贝阿尔佐特招入意大利国家男子足球队。1977/1978赛季，罗西代表维琴察出场34次，获得26个进球，俱乐部夺得意大利足球甲级联赛亚军。[8]
1979年，罗西加盟佩鲁贾足球俱乐部。1979/1980赛季，罗西代表佩鲁贾出场36次，获得4个进球。[8] [5] 共10张 俱乐部生涯
1980年前后，意大利足坛出现足球舞弊丑闻，罗西被牵扯其中，原因是1979年12月30日佩鲁贾2比2逼平阿维利诺的比赛，从纸面实力上看，佩鲁贾理应取胜，而且赛后相关部门发现有人暗中操纵比赛结果，企图在足球彩票上牟取暴利，尽管罗西坚持表示自己毫不知情，但仍被意大利足球协会以"知情不报"的罪名判处禁赛三年（后缩短为两年）。[8]
禁赛期间，罗西重返尤文图斯足球俱乐部。1982年4月27日，罗西的处罚期满。1981/1982赛季，罗西代表尤文图斯出场3次，获得1个进球。[8] [10] 共2张 1982年金球奖
1983年，罗西的球技开始走下坡路。1982/1983赛季，罗西代表尤文图斯出场43次，获得18个进球。[8]
1983/1984赛季，罗西代表尤文图斯出场46次，获得15个进球。[8]
1984/1985赛季，罗西代表尤文图斯出场43次，获得10个进球。
1985年夏天，罗西离开尤文图斯，转投AC米兰足球俱乐部。1985/1986赛季，罗西代表AC米兰出场26次，获得3个进球。[8]