主料:党参20克,鸽肉700克

辅料:枸杞子15克,枣(干)10克,猪肉(瘦)200克

调料:盐3克,味精2克

1. 将老鸽剖洗净,去除内脏。其他用料也洗净,瘦肉原块使用。

2. 用清水5碗,全部材料一起放入,煮约4小时,加入盐、味精调味便可饮用。

此汤具有补胃气,滋阴、益智宁神的功效。

党参:不宜与藜芦同用。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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