南瓜 1/8个 、胡萝卜1/4个、洋葱半个、苏打饼干4枚、干荷兰芹末少量
黄油10g 、盐少量、胡椒 少量 、豆乳200ml 、水500ml、鸡粉半小匙
（1）南瓜去皮、去籽，切成薄片，胡萝卜去皮切成半月形
（2）洋葱切成薄片，锅中加入黄油，炒香洋葱，加入南瓜、胡萝卜、鸡粉、水和豆乳，煮10分钟
（3）稍冷却后用粉碎机打碎，再过滤，倒回锅内，稍加热，用盐、胡椒调味
（4）盛入碗中，浇上少量豆乳和荷兰芹末装饰，添上饼干即可