李金枝是豫剧十大名旦之一，豫剧大师常香玉先生的入室弟子，声音甜美，唱腔韵味浓郁，表演精湛传神，极富特色，形成自己的演唱风格[6] 。（河南省政府评）1984年，李金枝主演《金鸡引凤》中，以精湛的演技，博得观众的好评，被人们称赞为“洛阳小牡丹”[4] 。（中原经济网评）
李金枝的豫剧唱腔表演阳刚大气之中又具有细腻柔美、委婉缠绵的一面，形成了兼收并蓄、独树一帜的艺术个性。李金枝在演唱核心唱段时，唱腔如泣如诉、凄婉动人，表演真切自然、形神兼备，让观众无不为之潸然泪下，为豫剧增添了另外一种色彩和神韵[7] 。（凤凰网评）
1974至1980年，在洛阳戏曲艺术学校学习。
1980至1990年，在洛阳地区豫剧二团任演员。
1981年12月参加工作，2004年12月加入民进。
1991年-，在河南省豫剧一团任演员。1980年，演出古装戏《泪洒相思地》，饰演女主角王怜娟，深受广大戏迷观众欢迎。1997年，演出的《泪洒相思地》被河南电视台拍摄成戏曲电视剧。2017年6月23日至25日，民进河南省第六次代表大会，李金枝当选民进河南省委副主委[3] 。 李金枝《江姐》剧照
讲到豫剧《江姐》，她动情地说，5年前，她曾经演出了折子戏《绣红旗》。豫剧《江姐》是金枝戏曲艺术发展中心成立以来排的第一出戏，对于这个以自己名字命名的“中心”。尝试把电影《魂断蓝桥》搬上豫剧舞台，“那一定是让人兴奋的创作。”李金枝说。
1984年，阳地区豫剧二团进京演出,青年演员李金枝主演《金鸡引凤》[4] 。再次赴京参加第二届中国戏剧节，主演《风流女人》荣获第八届中国戏剧梅花奖。
2022年9月，参加《梨园春》特别节目——“喜迎二十大 好戏看中原”河南戏曲名家演唱会。[8]
活动年表
1991年，农历辛未年：第八届中国戏剧梅花奖揭晓
由中国文联、中国戏剧家协会主办的第八届中国戏剧梅花奖揭晓。