五花肉 适量洋葱 适量青椒 适量红椒 适量蒜瓣（忘拍了） 适量
糖 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量蚝油 适量豆瓣酱 适量料酒 适量由于前阵子有点忙，电脑又出了点问题，主要还是心情不咋滴，有一阵子没上菜了，这菜做了也有些天了，今天把它发出来，希望看到的童鞋都像这道菜一样有个亮丽的好心情！
原料图。青红椒切块，洋葱切丝，五花肉洗净后，加一点料酒上锅蒸熟。（我是用高压锅做饭时，顺便蒸的）
蒸好的五花肉切薄片。
锅内不放油，放入肉中小火煎。
一面煎微焦出油后，翻面再煎。
加入蒜瓣煎香。
加入适量糖、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、料酒中小火煸炒。
加入洋葱炒。
加入青红椒炒，加适量盐。
翻炒至青红椒熟即可。
酱香回锅肉[1]