菜品口味：孜然
主要工艺：拌
主要食材：米面类
所需时间：十分钟
制作难度：简单
凉米饭、香菇、咸蛋半个、火腿肠1根、盐、孜然粉
1、米饭最好用凉的，如果是新做的米饭就晾一下再做。2、香菇焯熟切丁、火腿肠切丁，加入米饭内。
3、咸鸭蛋半个，切丁，加入米饭内。放入盐和孜然粉，所有食材搅拌均匀。
4、将搅拌好的饭放入模具内。
5、将饭团压实后倒出来，取一条辣味海苔贴在饭团上。