中华虎头蟹色泽鲜艳,头胸甲呈圆形,两鳃区各有1个深紫色乳斑,整个外形与老虎头部非常相似,尤其那两个深紫色的乳斑就像老虎的一对大眼,以此而得名。[5]
头胸甲呈圆形,长度稍大于宽度。背面隆起,具颗粒,在前部及中部特别显著;分区明显,疣状突起对称地分布于各区中心。鳃区各有1个呈深紫色的色斑。额具3锐齿,居中者较大,并向前突出。背眼窝缘凹陷,具小颗粒,内眼窝齿小,外眼窝齿长大。外眼窝齿的内侧另有1齿。第三颚足长节窄长,可抵座节末部;外肢不具鞭。出鳃孔多毛,位于口腔前。前侧缘具2个疣状突起及1壮刺,后侧缘具2壮刺,后缘圆钝,整个边缘均具颗粒。 共6张 中华虎头蟹
螯足不对称,左大右小;长节背缘近末端具1刺,外腹缘中部具刺,末端具1钝齿;腕节背缘具2刺,中部靠内侧具1较大的锐刺,掌节背缘具3个刺,两指内缘均具钝齿。第一对步足长节的前、后缘具颗粒;第二、第三步足的长节后缘均有绒毛;末对步足长节的前、后缘具绒毛,腕节后缘具毛。前2对的前节相似,前缘具毛;后2对较扁平而宽。第三对步足指节较前2对为宽,第四对步足呈桨状,指节扁平卵圆形。
雄性第一腹肢似指状,近末端表面具小齿,末端呈匙形,腹部短小,呈三角形,第节中部,第二、第三节各具3刺,尾节近圆形;雌性腹部呈卵圆形,基部三节构造与雄性相似,生殖孔位于胸腹甲第六节上,不被腹部所遮盖。雄性头胸甲长66.5-90.2毫米,宽62.6-88.0毫米;雌性长57.3-78.4毫米,宽50.0-76.0毫米。[2]
中华虎头蟹栖息水环境要求水质清洁,对温度、盐度的适应范围较广。在水温9-35℃,盐度3-40‰的水域内均能生存,生长适宜温度为15-30℃,适宜盐度为5-30‰。[1]
中华虎头蟹活动有规律性,常昼伏夜出,多在夜间觅食,有明显的趋光性。喜欢生活在沙质、泥沙质的海底,游泳全凭游泳足,运动时用它的前3对步足之爪左右爬行,偶尔也会前后爬行,休息时用末对步足掘沙,将自己埋伏起来。中华虎头蟹和其他海洋蟹类一样,性格凶猛,十分好斗,幼蟹有明显残食现象,因此人工养殖,投饵要注意均匀分散,以免争饵造成损伤。[1]