在这些闻名遐迩的老店中，有始于清朝康熙年间提供中医秘方秘药的同仁堂，有创建于清咸丰三年（公元1853年）为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴的“中国布鞋第一家”内联升，以工艺品而闻名华夏的天津乔香阁。有1870年应京城达官贵人穿戴讲究的需要而发展起来的瑞蚨祥绸布店，有1895年开业做珠宝为溥仪打造过皇冠的萃华金店[4] 有明朝中期开业以制作美味酱菜而闻名的六必居，这些老字号是中华悠久历史的一部分，在这里您经历的是传统，体验的是百年不变的服务。 中华老字号
老字号不仅是一种商贸景观，更重要的是一种历史传统文化现象。不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾，使全聚德成为北京的象征。而京城民间歇后语，如东来顺的涮羊肉——真叫嫩、六必居的抹布——酸甜苦辣都尝过、同仁堂的药——货真价实、砂锅居的买卖——过午不候等，生动地表述了这些老字号的品牌特色。 老字号
过去老北京人谝富有句口头禅：头顶马聚源，脚踩内联升，身穿八大祥，腰缠四大恒。这里说的“脚踩内联升”，是说能穿上内联升做的鞋，是对身份的一种炫耀。
百货、中药、餐饮、服装、调味品、酒、茶叶、烘焙食品、肉制品、民间工艺品和其他商业、服务行业。有名的像：全聚德、狗不理、内联升等等。全国各行业共有老字号商家约一万多家，仍在经营的却不到千家。
天津
2018年12月，天津出台《天津市振兴老字号工作方案（2018—2020年）》，以期进一步发挥老字号在历史、文化、创业和市场积淀等方面优势，加快促进老字号创新发展、焕发活力。
哈尔滨
2022年2月消息，为传承壮大哈市老字号队伍，推动老字号品牌振兴和创新发展，根据黑龙江省商务厅出台的《“龙江老字号”认定管理办法》，哈尔滨市商务局修订了《“哈尔滨老字号”评定管理办法》。《办法》明确了申报“哈尔滨老字号”的企业应当具备的条件，即在哈尔滨市行政区域内登记设立，符合《商标法》的有关规定，拥有商标所有权或使用权，确保品牌字号所有权无异议；品牌创立必须满25年（含）以上，具有传承中华民族优秀传统的企业文化、良好信誉等条件。[5]
宫延楼
宫延楼起源于清朝。清代名医沈李龙，采辑《本草纲目》及有关食疗本草类论述，共成八卷，收集食物药220种，写成食疗的经典著作《食物本草会纂》。[12] 浙江老字号-宫延楼