1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 西葫芦
2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
1. 一般人群均可食用。
2. 脾胃虚寒的人应少吃
1将西葫芦切片 青豆洗净 腊肠切片
2.蒜和小红辣椒切丁备用
3.油烧热，放蒜小红椒爆香
4.腊肠入锅炒香
5.西葫芦入锅后放入适量的盐 加少许水闷煮一会儿 直到西葫芦成半透明状 便熟了
6.起锅时放点香菜 OK了[1]