家庭自制黑芝麻粉160克。

2 黑芝麻汤圆馅

糖渍橘皮丁切细末。

将黑芝麻粉,橘皮丁,白糖倒入碗中。

充分搅拌均匀。

压紧压实,即可。

黑芝麻粉 160克

糖渍橘皮丁 25克

白砂糖 210克

1. 对血糖的作用  大鼠口服黑芝麻种子提取物,可使其血糖降低,能增加其肝脏及肌肉中糖原含量,但大量则降低糖原含量。  2. 抗炎作用  有报告指出,用新鲜灭菌的麻油涂布皮肤黏膜,有减轻刺激、促进炎症恢复的作用。  3. 其他作用  给大鼠喂饲黑芝麻油(0.2ml/100g 体重)10天,可增加其肾上腺中抗坏血酸及胆甾醇含量,组织化学检查也证明,肾上腺皮质功能受到某种程度的抑制,特别是妊娠后期,抗坏血酸含量的增加更明显。  黑芝麻中所含亚油酸可降低血中胆固醇含量。并有防治动脉硬化作用。  给正常或去势大鼠注射黑芝麻油,有增加细胞容积的倾向。  黑芝麻种子有致泻作用。其油中所含芝麻素对除虫菊酯的灭蝇有协同作用

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