家庭自制黑芝麻粉160克。
2 黑芝麻汤圆馅
糖渍橘皮丁切细末。
将黑芝麻粉，橘皮丁，白糖倒入碗中。
充分搅拌均匀。
压紧压实，即可。
黑芝麻粉 160克
糖渍橘皮丁 25克
白砂糖 210克
1. 对血糖的作用 大鼠口服黑芝麻种子提取物，可使其血糖降低，能增加其肝脏及肌肉中糖原含量，但大量则降低糖原含量。 2. 抗炎作用 有报告指出，用新鲜灭菌的麻油涂布皮肤黏膜，有减轻刺激、促进炎症恢复的作用。 3. 其他作用 给大鼠喂饲黑芝麻油（0.2ml/100g 体重）10天，可增加其肾上腺中抗坏血酸及胆甾醇含量，组织化学检查也证明，肾上腺皮质功能受到某种程度的抑制，特别是妊娠后期，抗坏血酸含量的增加更明显。 黑芝麻中所含亚油酸可降低血中胆固醇含量。并有防治动脉硬化作用。 给正常或去势大鼠注射黑芝麻油，有增加细胞容积的倾向。 黑芝麻种子有致泻作用。其油中所含芝麻素对除虫菊酯的灭蝇有协同作用