其配料有：大叶种青毛茶中精选的茶梗和中药材“三七”花叶。泡制程序为：取一块本地花毛青石板置于火塘之上，放入适量青毛茶茶梗，加入七粒晒青“三七”花叶，用手不停地翻炒，直至茶梗跳泡发黄，“三七”花叶缩筋成卷，发出阵阵浓烈的茶梗香味，取之入罐，加入沸水，稍煮片刻，即可饮用。“石板烤茶”色泽明亮，暗里透红，其味苦中带涩，涩中回甜，是一道提神补气，解疲开胸，健体美容的佤家礼仪茶饮。[1]