奥斯曼帝国以开国苏丹奥斯曼一世的名字为国号。奥斯曼土耳其语名称为“دولتعالیهعثمانیه”，拉丁化转写为“Devlet-iʿAliyye-iʿOs̠māniyye”；土耳其语名称为“Osmanlıİmparatorluğu”；英语名称为“OttomanTurks”或“TurkishEmpire”；阿拉伯语名称为“دَوْلَتِعَلِيّهٔعُثمَانِیّهالدولةالعليّةالعثمانية”。
汉语译名方面，有依照英语名称为“鄂图曼土耳其帝国”，简称“鄂图曼帝国”；[15] 中国大陆地区则依照奥斯曼土耳其语称为“奥斯曼土耳其帝国”，简称“奥斯曼帝国”或“奥斯曼”。而在台湾部分书籍则以原文音译为“欧斯曼帝国”。
由于奥斯曼土耳其语中本无“θ”音，而以“t”音代之。当奥斯曼势力扩张到东欧时，日耳曼人进一步把“عثمان”（othman），讹念为ottoman，转音成为“鄂图曼”。清朝时期译名即采用此，对应翻译国名为“鄂图曼”。中华民国成立后延用古译名（以当时国际语言拉丁语“ottomano”为翻译标准），然而在指示同名的开国君主时可使用“奥斯曼”这个译名；另有“鄂斯曼”、“奥特曼”、“奥图曼”和“奥托曼”等译名。 奥斯曼帝国早期国旗（1453年前）
帝国建立
主词条：奥斯曼帝国的崛起
土耳其人是突厥语民族，[16] 是原来的塞尔柱所属罗姆苏丹国下属的一个小型突厥部族。[17] 这个部族在土耳其安纳托利亚半岛逐渐定居，早期与拜占廷-希腊民族多有融合与战争。通过在拜占廷帝国和其他安纳托利亚土耳其人民族的游走与斗争，土耳其人日渐兴盛，现代土耳其人就来源于此。自罗姆苏丹国于1308年灭亡后，位于黑海和地中海间的安那托利亚分裂出多个独立国家，统称为安那托利亚侯国（AnatolianBeyliks）。