参与病毒感染复制的酶有三个来源：一是宿主细胞酶或经病毒修饰改变了的宿主细胞酶；二是病毒的一些非结构蛋白，如正链RNA病毒在复制时产生的依赖于RNA的RNA聚合酶；三是存在于毒粒内的酶即毒粒酶。
除以上所述的蛋白外，在某些病毒的毒粒中还有其他蛋白质，甚至有宿主的蛋白质。例如，腺病毒基因组dsDNA和脊髓灰质炎病毒基因组+RNA的5’端都结合有蛋白质，在乳多空病毒(Papovaviruses)中有细胞组蛋白与病毒DNA结合形成染色体样复合物[1] 。
毒粒酶根据其功能大致可分为两类：[1]
参与病毒进入，释放等过程的酶，如T4噬菌体的溶菌酶、流感病毒的神经氨酸酶等；
另一类是参与病毒的大分子合成的酶，如逆转录病毒、嗜肝DNA病毒的逆转录酶，所有dsRNA病毒、负链RNA病毒以及一些dsDNA病毒毒粒中存在的转录酶等。
一些复杂的病毒，如在细胞质内复制的痘病毒还具有许多参与RNA转录物加工和DNA复制的酶。