粥方组成:石榴、白糖各适量,大米100克。

煮制方法:将石榴去皮、捣汁备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入石榴汁、白糖,煮至粥熟服食,或将石榴皮水煎取汁,煮粥服食,每日1剂。

功 效:健脾益气,养阴生津,收敛止泄。

适 应 症:适用于津伤口渴,小便短黄,久泻、久痢等。

粥义解说:石榴,又名安石榴、甘石榴、丹若、金罂,为石榴科植物石榴的果实,我国大部分地区均有分布。

中医认为,石榴性味甘、酸、温,入胃、大肠经,有生津止渴,涩肠止泻之功,民间常用来治疗口干口渴,呕吐腹泄,故《本草纲目》言其"止泄痢,下血,脱肛,崩中带下"。一般用于生津止渴时,常生食、或捣汁饮、或捣汁调入粥中煮服;用于呕吐腹泻时,则用石榴皮水煎取汁,同大米煮粥服食。

注意事项:不宜多食,多食易伤肺损齿

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