鲑科(Salmonidae)红点鲑属(Salvelinus)几种淡水食用和游钓鱼类的统称。与名为trout的种类的区别在于体上斑点为淡色而不是黑色，上腭舟形，犁骨仅前部具牙。鳞较其他近缘属种为小。 共4张 红点鲑
分布范围为加拿大的纽芬兰北部、冰岛和挪威北部
北极红点鲑(S. alpinus)产于北美及欧洲，生活於北极及其附近海域，进入河湖产卵；有些种群仅生活於淡水湖泊中，是冰河期移入的结果。同其他红点鲑一样，北极红点鲑是良好的食用和游钓鱼类，重可达6.8公斤(15磅)。原产於北美的红点鲑有溪鲑、花羔红点鲑和湖红点鲑。 共5张 相关图片
红点鲑是淡水性的鱼类中，生活在最寒冷的地方的鱼。在日本是生活在深山里，夏天时在水温15℃以下的清澈溪流中。
隐藏在岩石后面，等候猎物经过。是种贪婪的鱼，
吃蛇或与同类相互残杀。
平常捕食水中的昆虫或落水的昆虫与小鱼等。最北的淡水鱼－－红点鲑
在北极水域中，红点鲑成了当地渔业的重要捕获对象，特别是在秋季洄游时，人们采用各种鱼栅并在其中布设陷网进行围捕。