罗伯特·福特尼（Robert Fortune），又译作罗伯特·福钧或罗伯特·福琼，英国园艺家。同时，他也是史上最大的商业间谍，曾潜入中国偷取茶产业秘密。事实上，他原本只是一名知晓植物的苏格兰园丁，在自然科学刚刚发展的英国，他后来也有了一个很好听的头衔：植物学家。
这名身负重任的植物学家潜入中国，窜往各地偷取茶叶种子，记载下了各类生产、采摘、制作方法，他曾经在自己的旅行日记中记录下各类冒险经历，比如，他被海盗、土匪袭击，得过各种疾病，遇到过风暴，还不得不乔装成富有的中国商人瞒天过海。
罗伯特成功了，他从中国偷来的各种茶叶种子运往了印度，影响是巨大的，在罗伯特的有生之年，印度超过了中国，成为世界上最大的茶叶生产国。
在《茶叶大盗：改变世界史的中国茶》一书中，描述道： “19世纪末，全球东西方并存着两大帝国：中国和大不列颠帝国……为了两种花，两国开战了：罂粟和茶花。”。这本书是关于鸦片战争之后，英国人罗伯特在英国政府和东印度公司委托下，偷取中国茶叶产业秘密的真实故事。
在英国的“掌上明珠”印度，种植了大量的罂粟，制成鸦片，在东印度公司操纵下，鸦片生产形成了极大的产业，并大量出口到中国。而茶，则几乎只存在于中国。
在近两百年内，东印度公司不断将鸦片销往中国，同时买入中国的茶叶，中国、印度和英国保持着一种奇怪的植物生产三角链平衡，但是，在大清帝国下令禁烟之后，英国终于决定采取极端措施来维持贸易平衡：发动战争，鸦片战争彻底改变了历史进程。而且，英国人决定改变茶贸易现状。
在英国皇家授权下，东印度公司准备开始采取行动，他们需要一个“采花大盗”，偷偷潜往中国，偷盗中国茶叶种子，收集养茶方法，然后带到印度，让其成为大英帝国的产业。“这个任务需要一个植物猎手、园丁、小偷、间谍，英国需要的这个人便是罗伯特·福特尼。”
这是一宗人类史上最大的商业秘密盗窃。
19世纪40年代，尽管有来自布鲁斯兄弟（苏格兰人）1830年在印度东北部阿萨姆邦开辟的茶叶种植园的竞争，中国仍是世界上第一大茶叶生产和供应国。对布鲁斯兄弟十分不利的是，他们生产的茶叶质量太差，根本不可能与中国的茶叶媲美。
1834年，自1599年以来一直为英国王室服务的东印度公司丧失了茶叶进口的垄断权，自己生产茶叶就成了这个贸易巨头（18世纪末，该公司在鼎盛时期控制着世界上三分之一的贸易）的主要目标。在茶叶贸易上依赖中国的东印度公司作出了很大努力，想移种中国茶。为此首先必须找到能刺探到中国茶叶生产秘密的专家，东印度公司把目光转向了罗伯特·福特尼。
罗伯特·福特尼对中国比较了解，因为1842至1845年间，他曾作为伦敦园艺会领导人在中国呆过一段时间。在旅居中国过程中，他学习中文和远东的风俗习惯，熟练掌握了使用筷子的技巧，并在回国时带回了100多种西方人没有见过的植物，其中包括小巧的盆景植物。他指出，绿茶和红茶是同一种植物，这一看法在西方人中引起了争论，被认为是胡说八道。