糯米稀粥1碗,雪梨1个,青瓜1条,山楂糕10克,冰糖1大匙。
1.雪梨去皮去核,洗净切丁;青瓜洗净切丁;山楂糕切为4分。
2.锅中导入稀粥以大火烧开,加入雪梨、青瓜、山楂条用中火煮沸。
3.最后加入冰糖煮溶即可。
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等成分,具有生津润燥、清热化痰的功效,特别适合秋天食用。梨还有降低血压和养阴清热的作用,高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处[1] 。
烧开即可食用,不宜久煮。预计制作时间10分钟。制作难易程度:☆
雪梨青瓜粥