黑米50克,糯米50克。

熟猪油适量,蜂蜜少许,白糖100克,冰糖75克。

1、黑米择去杂质,放清水里浸泡备用;糯米用清水漂洗干净;蜂蜜和白糖放碗里,加入少许清水用调节器拌均匀。

2、蒸锅置火上,把黑米和糯米分别放在碗里加入少许清水,入蒸锅内蒸至熟,取出。把蒸好的黑米和糯米放在大碗里,再放入砸碎的冰糖,拌成黑白甜饭。

3、取圆碗1个,抹上一层熟猪油,再填入调好的黑白甜饭,上屉用旺火蒸10分钟,取出扣在盘内,淋上调好的蜂蜜即成。

有很强的补肝益肾,丰肌润发功效。

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