主料

鸡蛋10个

鹌鹑蛋35个

配料 辣椒6个

盐适量

八角4个

五香粉适量

茶叶适量

耗时 准备时间10-20分钟

制作时间半小时-1小时

买来的鹌鹑蛋清洗干净

鸡蛋清洗干净

把洗好的鸡蛋和鹌鹑蛋放在锅里煮熟,虽然在一锅里,但是鹌鹑蛋15分钟即可取出,鸡蛋25分钟之后取出。

取来另外一只锅,里面放入辣椒,茶叶,八角,盐,五香粉,锅里加入适量的水,大概煮30分钟

煮好的样子

把煮好的鸡蛋,鹌鹑蛋放在煮的茶叶水里腌制

4个小时之后即可入味,剥开即可食用

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