主料
鸡蛋10个
鹌鹑蛋35个
配料 辣椒6个
盐适量
八角4个
五香粉适量
茶叶适量
耗时 准备时间10-20分钟
制作时间半小时-1小时
买来的鹌鹑蛋清洗干净
鸡蛋清洗干净
把洗好的鸡蛋和鹌鹑蛋放在锅里煮熟，虽然在一锅里，但是鹌鹑蛋15分钟即可取出，鸡蛋25分钟之后取出。
取来另外一只锅，里面放入辣椒，茶叶，八角，盐，五香粉，锅里加入适量的水，大概煮30分钟
煮好的样子
把煮好的鸡蛋，鹌鹑蛋放在煮的茶叶水里腌制
4个小时之后即可入味，剥开即可食用