2008年夏天，20岁的严爵从美国带回一张40分钟的DEMO，和一本解说详尽的自制歌词本，踏破铁鞋找到[相信音乐]制作部，在东区一家茶餐厅进行一次世纪相会之後，正式开始他走入华语流行音乐的冒险旅程。
2010年,《困在台北》获得中华音乐人交流协会年度最佳单曲。[1]
2009年11月13日 《困在台北》单曲EP 困在台北EP
曲目：
01 困在台北
02 追寻
快窒息的时候，
抬头看看这城市的天空，
其实，它平静得像一片海...
严爵首张个人单曲《困在台北》终生唯一限量版
你在雨天里骑机车被公车轮溅起的水渍搞得满脸湿；
你老是无法在捷运门关上的那一瞬成功挤进去；
你找停车位的时间永远比用餐时间还要长；
你快迟到了还得安抚计程车司机抱怨执政党的怒气；
你习惯7-11的关东煮陪你熬夜赶报告；
你独自在公司加班全世界只剩下电台DJ陪你；
你夜里开着政论节目听着CALL-OUT边拖地板；
你发现自己变成电视新闻里3C展中被访问的背景人潮；
你想在河滨公园优雅地骑单车却被玩耍的小孩撞；
你带妈妈去万头钻动的百货公司周年庆而感觉无法呼吸；
你陪着你的朋友去练瑜珈但仍不很确定灵魂的所在；
你跷班跷课漏夜排队只为了赶一年一次的国际影展；
你一年到头只能守着偶像剧去接近你所向往的城市。
尽管，生活有些局促，步调有些不安，
可你其实知道，
只有在台北可以睡到自然醒；
不想睡觉的时候也永远都有地方去；
台北才吃得到你满意的鲁肉饭和大肠面线；
美而美早餐店的小老板总会根据你的喜好多加美奶滋；
阳明山上凌乱的万家灯火里有你最初的告白；
猫空的茶馆中温醇着年少远大的理想；
那些挂布条游行封街的人们让你热血沸腾；
批踢踢的乡民全都会一起帮你租屋购物揪团找伴侣；
101上的LED灯数字与跨年烟火给你每一年的新希望；
小巨蛋的每一场演唱会为你留住灿烂的青春。
你在这城市里生活，
在这里过渡艰难，在这里追寻梦想，
在这里了解她，然后深深地爱上她的美好与不美好。
在她变得不拥挤、不杂乱、不匆忙、不喧嚣以前，
你也许还没能找到生命中的完美，
不过，你至少可以听点音乐。