名称来源:朝天椒是辣椒的一个品种,由于其浆果向上朝天生长,故而得名。[5]

一年生或多年生草本,高40-80厘米。

单叶互生,成双簇生于枝顶端。叶片长圆状卵形、卵形或卵状披针形,长4-13厘米,宽1.5-4厘米,全缘,顶端锐尖,基部渐狭。

花单生,下垂;花萼杯状,具不明显5齿;花冠白色,裂片卯形;雄蕊5;雌蕊1,子房上位,2室,偶见3室,花柱线状。

果实向上,圆形、圆心形或圆锥形,单生于叶腋,颜色由白变红,或由白色、黄色变蓝紫后变红色,还有绿色、白色变黄色或变红色的种类,种子多数。[2] 共16张 朝天椒

朝天椒原产南美热带地区。中国约在17世纪的明末引进栽培,现各地均有栽种。[15] 中国南北均栽培。[1] 共2张 朝天椒

喜阳光充足、温暖的环境,耐炎热,不耐寒冷和干旱,对土壤要求不严,以肥沃、通透性良好的沙质土壤为好。[3] 花、果期5-11月。[2]

朝天椒的一般繁殖方式为种子繁殖。[16]

种子繁殖

用种子繁殖,可将种子用温热水浸泡3-10小时后,用湿牙签将种子一粒一粒放在泥土的表面,然后覆盖1厘米厚的细土,再将播了种的容器放入水中,水的深度为容器高度的1/2,上水慢慢地浸入泥土中。当泥土的表面湿润后,就将容器移出水中,盖上一层薄膜。数天后,见幼苗出土,及时把薄膜揭开,并在每天上午的9:30之前,或者下午3:30之后让幼苗接受太阳的光照,可避免幼苗长得柔弱。当大多数种子出苗后,需适当间苗,使幼苗之间有一定的空间。当幼苗长出3片叶子后,就可移栽上盆。[6] 朝天椒

组织培养

无菌材料的获得

将朝天椒种子用自来水浸种2天后,在超净工作台上以75%酒精消毒30s,0.1%氯化汞:消毒8分钟,再用无菌水冲洗6-8次后,接种在MS培养基上。20天时大部分开始萌发。待幼苗长高至5分钟左右(约40天)时,剪其下胚轴作外植体。[7]

愈伤组织的诱导

将下胚轴切成1.5厘米长的小段,接种在诱导愈伤组织的培养基上:MS+NAA0.5-2.0毫克/升+6-BA0.5-2.0毫克/升,附加3%蔗糖,0.75%琼脂,pH值5.8-6.0,培养温度为25℃±1℃,照光14小时/天,光照度2000勒克斯。5天时端部有膨大的现象,多数培养基中,整个胚轴切段也变粗。10天时,有培养基形成愈伤组织,其后在其他培养基上也陆续开始形成愈伤组织,30天时出愈率全部达到100%。愈伤组织多从下胚轴的一端形成,且接近培养基的一侧形成较多。NAA浓度高时形成的愈伤组织均为白色,呈疏松状,而随着NAA浓度下降,愈伤组织由白色转为青色,质地由疏松转为致密。[7]

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