格鲁吉亚是古丝绸之路和现代欧亚走廊必经之地，拥有3000多年的悠久历史和灿烂文化。
公元前6世纪，在现格鲁吉亚境内建立了奴隶制的科尔希达王国。
公元4～6世纪，境内建立封建国家。
公元6～10世纪，基本形成格鲁吉亚族。
公元8～9世纪初，建立卡赫齐亚、爱列京、陶-克拉尔哲季封建公国和阿布哈兹王国。
12世纪末至13世纪初，格鲁吉亚在塔玛皇后（Queen Tamar the Great）统治下达到全盛，又称黄金时期（Golden Age），在政治、军事、建筑、文学、哲学和科技等方面都取得了瞩目的成就。
13世纪至15世纪初，受蒙古人的侵略，格鲁吉亚王国逐渐衰落。
15世纪至18世纪，由于奥斯曼帝国和波斯帝国的崛起，格鲁吉亚成为两大帝国争夺的目标，在两大帝国的夹缝中求全，经济、社会全面衰落，最后不得不投向新崛起的沙皇俄国寻求保护。
19世纪初，格鲁吉亚被沙皇俄国兼并。
1921年2月25日，成立格鲁吉亚苏维埃社会主义共和国；同年12月，阿布哈兹苏维埃社会主义共和国加入格鲁吉亚（1931年2月以后改为苏维埃社会主义自治共和国）。
1922年3月12日，格鲁吉亚加入外高加索苏维埃社会主义联邦共和国，同年12月，作为该联邦成员加入苏联。
1936年12月5日，格鲁吉亚苏维埃社会主义共和国正式成为苏联加盟共和国。
1990年11月4日发表独立宣言，改国名为“格鲁吉亚共和国”。
1991年4月9日，格鲁吉亚正式宣布独立，首任总统为兹维亚德·加姆萨胡尔季阿。