烟花女意大利面,是一种面条。这一名称的来源有两个说法,一个说法是因为这款意面味道多样,它包含酸甜辣味混杂其中,食材又是每位意大利人家冰箱里都会常年备用的材料,味道多样,容易上手,就像烟花女子;另一种说法是这一做法就是来自意大利的一名烟花女子,她每天工作结束后没因为疲惫不想在料理上多花时间,就随便用几样菜做了意面,吃起来反而意外好吃,因此而得名。 烟花女意大利面
1.煮面,包装袋上会有煮面时间,按照上面来做就不会出错
2.锅子加热,放入适量橄榄油,按照蒜片-鳀鱼碎末-黑橄榄-酸豆-番茄-黑胡椒碎-干香草的顺序下锅
3.再来看看干料
4.再加少许水(防烧干)
5.火关小,倒入滤过水的一面,拌匀
6.跑上少许奶酪,完工!奶酪就用之前做培根芦笋意面那种就ok~